Baru kali ini saya melihat banyak org antri untuk beli daging sapi dan bakso cihampelas di jl suryani dalam bandung. Utk bisa beli bakso dan daging kita harus antri dulu ambil kupon pendaftaran. Lalu kita akan dipanggil sesuai no antrian kita.
Sudah sejam lebih kami mengantri, tapi blm juga ada panggilan. Jumlah pembeli semakin ramai saja dan mereka tertib mengantri menunggu giliran nomornya dipanggil.
Saya melihat jam di dinding sdh pukul 07 pagi. Baru nomor antrian 90an yg dipanggil. Sementara nomor antrian sudah beranjak ke 237. Ruang tunggu toko semakin ramai saja. Saya melihat petugas security menjalankan tugasnya dgn baik.
Di saat menunggu seperti ini, fieling jurnalisme warga saya lsg beraksi. Iseng-iseng saya bertanya kpd ibu yg duduk di sebelah saya. Apakah memang seramai ini situasinya setiap hari? Apa yg membuat org berbondong-bondong utk antri membeli baso dan daging sapi?
Ibu itu menjawab bahwa baso sapi cihampelas selalu ramai mendekati lebaran. Rasa basonya beda dengan produk lainnya. Selain itu basonya bebas formalin dan enak di lidah. Saya melihat ada pembeli yg mwmbeli baso sampai sekarung dan mungkin untuk dijual lagi.
Menurut ibu yg saya wawancarai, baso sapi cihampelas memang memang memiliki rasa tersendiri sehingga mengundang pembeli utk datang berduyun-duyun ke sini. Dari mulai tukang baso sampai ibu rumah tangga membelinya di toko ini.
Pelayanan yang ramah dan kesigapan petugas membuat org balik lagi utk membeli ke toko baso ini. Sejak tahun 1969 baso sapi cihampelas sdh ada dengan rasa dan aromanya yg khas. Saya jadi kepengen ke sini lagi nanti sore. Kabarnya, ada yg menjual baso matangnya.
Biasanya baso sapi cihampelas diantar lsg ke pemesan. Terutama para pedagang basok di sekitar kota bandung. Namun karena edisi lebaran, maka baso harus diambil lsg ke toko ini.
Banyak juga pembeli yg bukan pedagang baso dan utk dikonsumsi sendiri. Kami termasuk salah satu diantaranya. Ternyata utk bisa makan baso membutuhkan perjuangan juga. Banyak org yg sudah antri pukul setengah lima pagi. Banyak org sdh antri di depan toko sebelum toko ini buka. Luar biasa!
Menurut informasi yg saya terima, daging sapi yg dijual masih segar krn baru dipotong dan baso yg dijual sudah memenuhi persyaratan kesehatan. Pantas saja banyak org yg datang berduyun-duyun ke tempat ini. Saya jadi tahu tempat beli baso enak di kota bandung. Hmmm, jadi gak sabar kepengen nyobain basonya pas buka puasa nanti. Sabar ya! Bukankah puasa mengajarkan bukan hanya menjaga haus dan lapar saja?
Salam Blogger Persahabatan
Omjay
One thought on “Baso Cihampelas yang Ramai Pembeli”